“Foodies” en Cuba: recomendando restaurantes en redes a pesar del desabastecimiento
Cuando le mostraron hace apenas un año videos de influencers españoles hablando sobre comidas y restaurantes, Eduardo, un habanero de 31 años, tuvo una iluminación. Si ellos podían, él también.
Su trayectoria desde entonces ha sido meteórica: en febrero de 2023 subió su primer vídeo a Youtube y en junio se pasó a Instagram, porque TikTok está bloqueado en Cuba. Ese mismo mes colgó ‘Tres restaurantes que no puedes dejar de visitar en La Habana’ y la reseña ‘El mejor bufé de Cuba’.
No es el único. Una media docena de jóvenes cubanos están cosechando éxitos en este ámbito, como Flavia Blanco, de 25 años y conocida en Instagram como Super Fla Cuba, que suma ya más de 84.000 seguidores.
Edu Habana comparte rutinariamente la cuenta con sus seguidores y Super Fla Cuba muestra en redes el menú de los sitios que visita.
No son los únicos en la isla. En los últimos años han surgido proyectos digitales como Menú Cuba, con más de 20.000 suscriptores en Telegram, en donde se comparten los menús de los restaurantes.